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Tortilla de papas fritas de paquete: Receta lista en 5 minutos

Hay dos posiciones que indican el origen de la Tortilla de Papas. Uno es en Extremadura (España) hacia el año 1798, pero la corriente mas tradicional es la de Navarra en el 1832 cuando un general busco con pocos alimentos hacer algo nutritivo para alimentar a las tropas.

Pero mas allá de su origen, todos coincidimos en que la Tortilla es uno de los mas ricos alimentos creados. No todos se animas a hacerla porque consideran que no es sencillo, pero te aseguro que no hay plato mas rico, fácil y rápido de hacer.

Por supuesto que hay que conocer la técnica, pero si a esta técnica le agregamos alimentos que nos faciliten su cocción, mejor. Por eso, a continuación te pasaremos un par de recetas de una exquisita Tortilla de Papas con papas fritas de paquete!!!!

Receta de tortilla de papas fritas de paquete

Ingredientes:

  • 5 Huevos grandes
  • 170 gramos de papas fritas de paquete
  • Aceite de oliva
  • 1 Cebolla
  • Sal a gusto

Preparación:

  1. En una sarten rehogar la cebolla, y retener
  2. En un bol colocar 4 huevos y batir la mezcla ligeramente
  3. Colocar las papas, la cebolla y volver a mezclar ligeramente para que se unan.
  4. Dejar reposar la mezcla por unos minutos
  5. Poner una sarten al fuego medio con aceite
  6. A la mezcla la condimentaras con sal, oregano y agregar el ultimo huevo.
  7. Echar la mezcla en el aceite bien caliente y cocinar por un minuto
  8. Dar vuelta la tortilla y dejar cocinar de este lado por un minuto mas o el tiempo que consideres si te gusta mas babee o mas durita
  9. Servir y llevar a la mesa.

Listo, solo te resta sacarla de la sarten, colocarla en un buen plato mas grande que el diámetro de la tortilla y llevarla bien humeante a la mesa!!!

Otra receta similar pero diferente de tortilla con papas de paquete

Ingredientes:

  • 7 Huevos grandes
  • 200 gramos de papas de paquete
  • Aceite de Oliva (cantidad necesaria)
  • Sal a gusto

Preparación:

  1. Buscar un recipiente hondo y colocar los huevos, pero solo 6
  2. Batir los huevos hasta ligarlos
  3. Agregar las papas y batir la mezcla ligeramente
  4. Dejar en reposo esta mezcla por 15 minutos
  5. Colocar Aceite de Oliva en una sarten y calentarlo a fuego medio
  6. Agregarle a la mezcla el 7mo huevo, sal y lo mezclamos
  7. Echar la mezcla dentro de la sarten, y dejamos que se cocine por espacio de un minuto
  8. Damos vuelta la mezcla
  9. Dejamos cocinar sobre esta cara por espacio de 1 o 2 minutos

Estas dos recetas son muy sencillas, solo usamos la imaginación para agregarle algún que otro ingrediente de acuerdo a nuestros gustos.

Por supuesto que la puedes acompañar con gran variedad de otras comidas mucho mas sencillas. Lo mas recomendable es una buena ensalada con los ingredientes que te gusten, siendo de mis preferidos la tradicional ensalada de lechuga y tomate.

Pero en muchos casos la tortilla sirve de acompañamiento, por lo que también puedes pensar en rico bife o un cuarto de pollo.

Como veras la tortilla es un excelente plato para servir y agasajar a tus comensales, solo hay que perder el miedo en su realización, y disponerte a disfrutar de una excelente opción, rica, fácil y con un gusto realmente diferente!!!

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