El laurel es una maravillosa y antigua planta oriunda de Asia que se ha esparcido con el tiempo por todo el Mediterráneo. Su significado quiere decir «noble» y tal definición responde a la perfección con su naturaleza pues es una planta super noble para tener en nuestro hogar.
El laurel es muy reconocido por su aroma y gran aporte de sabor en la gastronomía. Donde más lo encontramos es en salsas, guisos, salteados de verduras, entre otras cosas. Y además es una planta llena de nutrientes y de beneficios para nuestra salud. Por todo esto en el artículo de hoy te contaremos cómo plantar laurel para aromatizar todo tu hogar de manera natural.
¿Cómo plantar mi laurel?
Para plantar esta maravillosa planta puedes conseguir o comprar directamente semillas de este árbol o puedes decidir hacer un esqueje de otro árbol de laurel. Si elijes esta última opción necesitarás revisar el árbol del que quieras esquejar y observar dónde crecen pequeños hijos junto a su tronco.
Estos pequeños deberás sacarlos lo que más puedas de raíz y plantarlos donde quieras. Puedes colocarlos directamente en tierra o en una maceta con tierra. Tan solo ten en cuenta que pueden crecer mucho así que tendrás que darle espacio o podarlo cuando lo necesite. Tener tu planta de laurel te permitirá aromatizar toda tu casa y que huela delicioso.
¿Cómo cuidar mi laurel?
La planta de laurel es una planta resistente con porte arbustivo que depende el espacio que le des y las condiciones que lo rodeen podrá llegar a alcanzar entre 10 y 15 metros. Sus hojas son verdes oscuras con bordes levemente ondulados y del lado de atrás son más claras con una mezcla de verde y amarillo.
Clima
El clima de esta planta debe ser templado o cálido, es sensible a las bajas temperaturas o heladas. Y necesita luz solar pero en semi – sombra. Si la luz solar le da de manera directa en las horas de mayor temperatura podría quemar sus hojas. Es por ello que es conveniente tenerlo en un lugar donde tenga un poco de sol y un poco de sombra.
Suelo
La planta del laurel necesita un suelo con buen drenaje en donde el agua pueda pasar por allí y darle a las raíces la hidratación que necesita sin encharcar la base de la tierra. Si plantarás tu laurel en una maceta, asegúrate de ponerle en la parte del fondo piedras que ayuden a drenar.
Riego
Lo que refiere al riego del laurel, es una planta que no necesita demasiada agua pues está acostumbrada a zonas más secas. Deberás regarla semanalmente ya sea que lo tengas en maceta o en tierra. Aunque si se encuentran en maceta es probable que necesite más agua.
Poda
Esta maravillosa planta necesitará que le podes las hojas y ramas que se encuentren en mal estado o que algún insecto o plaga las haya afectado. También es posible que podes a tu laurel por una cuestión estética para darle forma y regular su volumen. Lo más conveniente respecto a podar el laurel suele ser la primavera.
Fertilizante
La planta de laurel necesita un abono más bien líquido y con gran presencia de nitrógeno. Es conveniente aplicarlo en la primavera y en el verano, suspendiendo la aplicación del mismo en las otras estaciones.
Prevención de plagas
El laurel es deseado no solo por nosotros los humanos sino también por otros insectos como la mosca blanca, las cochinillas o los áfidos que segregan sustancias azucaradas y arruinan nuestra planta y hasta le pueden generar hongos. Para prevenirlo es conveniente estar atentos, echar productos naturales y ecológicos para evitar que ataquen a la planta.
¿Cómo cosechar mi laurel?
Si además de tener tu planta de laurel para aromatizar todo tu hogar lo deseas tener para consumir y utilizar en diferentes recetas de cocina para intensificar los sabores y aromas de lo que prepares, te contamos cómo cosechar el laurel de tu árbol.
La mejor época del año para cosechar laurel es el verano pues en esta estación se concentran más las esencias aromáticas. Puedes consumirlas frescas o puedes ponerlas a secar en algún lugar seco y oscuro para luego enfrascar y utilizar todas las veces que necesites para condimentar y aromatizar tus comidas.
Apasionada de la lectura.