El problema de la comida que se pega a la sarten o a la olla es uno de los más difíciles de resolver en la cocina. De toda la vida hemos tenido problemas y la verdad es que al día de hoy sigue complicándonos. Es por esto que en Mundo Positivo decidimos investigar y darte la solución definitiva.
Te contaremos un truco muy sencillo de aplicar que da resultados muy buenos, no volverás a tener problemas con que la comida se te pegue. Y lo mejor de todo es que se realiza en pocos minutos y con solo un poco de sal gruesa.
Presta atención a cada uno de los pasos y no dudes en aplicarlos. Ya no tendrás más comida pegada en tus sartenes.
Truco muy efectivo para que la comida no se pegue 🍳
- Busca la sarten o la olla a la cual sepas que tus alimentos se pegan.
- Prende la hornalla y colócala sobre el fuego.
- Agrega sobre toda la superficie de tu fuente sal gruesa, hasta que quede cubierta en su totalidad.
- Con una cuchara de madera mezcla y déjalo hasta que notes que la sal cambia de color y se pone amarilla.
- Agarra un paño de cocina, retira la sal y raspa con el paño el interior de tu sarten u olla.
- Para concluir, deberás dejar que tu olla se enfríe a temperatura ambiente. (No es necesario lavarla después del procedimiento).
- Lista para preparar comidas sin que se peguen los alimentos.
Si sigues estos sencillos pasos notarás que tu comida no se vuelve a pegar. Pasado el tiempo si esto sucede nuevamente, con tan solo repetir el procedimiento sera mas que suficiente.
Recuerda que la sal que utlizas para realizar el truco se debe desechar. No se puede utilizar.
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Otros secretos para que tu comida no se pegue: 🥘🔥
- No debes guardar tus ollas una dentro de la otra, evitaras así que se rayen y se pierda la capa antiadherente.
- Aplica unas gotas de aceite de oliva y desparramar con un papel de cocina antes de cocinar.
- Aplica un poco de manteca hasta que se derrita en el fuego y esparce por toda la superficie.
- Utiliza siempre utensilios de madera, plástico o silicona para no rayar las superficies.
- No utilices esponjas de metal, porque estos deterioran las superficies antiadherentes generando que los alimentos se peguen..
¿Como limpiar la sarten si los alimentos se me han pegado? 🧼
- Para sacar la grasitud del fondo de tus ollas, colocaras bicarbonato de sodio sobre la superficie de tu olla y le echaras por encima agua tibia, dejaras que actúe por 5 minutos y harás un bollo con papel de aluminio y frotaras. Listo!!!
- Para las sartenes que les quedan restos quemados de comida, solo deberás de agregarles agua y llevarlas a la hornalla, dejándola sobre el fuego 5 minutos. Después la lavaras con esponja común.
- Para sacar lo quemado del fondo de tus ollas, solo deberás colocar una taza de agua que cubra el fondo. Añadirás vinagre blanco y pondrás al fuego hasta que hierva. Sacarla del fuego y agregarle bicarbonato de sodio, notaras que hará algunas burbujas. Luego de ello retira todo y lava con esponja común.
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